木の芽 (しょうゆ漬)

木の芽(しょうゆ漬)

辛みのないシャキシャキとした食感

木の芽とは山椒の葉(新芽)であり、和食の演出に欠かせない食材の1つです。

山椒の実が持つ辛みはなく、木の芽そのものが持つ風味や食感と、自家製醤油の組み合わせは、若葉の清々しさを残した逸品です。

豊かな木の芽の風味をお楽しみください。

収穫時期のこだわり

花山椒や実山椒同様、木の芽も収穫時期にこだわりがあり、若く軟らかい 時期に収穫をお願いしています。

シャキシャキとした食感と後に残らないのは若葉である証拠です。

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お召し上がり方
白いご飯やおにぎりの具として。
また、付け合せとしてもご使用頂けます。
S-004
商品名
木の芽(しょうゆ漬)
商品番号
S-004
内容量
45g
原材料名
  • 木の芽(国産)
  • 醤油(大豆・小麦含む)
  • 酒精
  • 調味料(アミノ酸等)
  • 甘味料(ステビア・甘草)
  • 酸味料
  • 唐辛子抽出物

※この商品は合成保存料を使用しておりません。

在庫状態 : 在庫有り
¥540(税込)
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